3 、鸡肉
4 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃白玉菇1包(约150克)、法沙
茶白烩1分钟左右。玉菇再加适量水淀粉收汁即可。烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁沙茶酱若太稠 ，新吃盐1小勺 、法沙沙茶酱50克 、茶白立即捞出备用 。玉菇2 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉
制作过程 ：
1 、鸡丁 、去皮去骨 ，
4 、锅内倒入少许油 ，掰开洗净备用 。(约2分钟)
3 、可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉、加入沙茶酱炒匀。调入适量盐码味 ，鸡腿洗净 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、把净肉切成丁备用 。
2 、再加少许油，盐、
5 、鸡精、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇切去尾部菇蒂 ，香油各1/2小勺
准备过程：
1 、