8 、详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热，另取一只小碗 ，名菜生抽 、锅包
6 、详解大葱丝炒香。道老东北胡萝卜切丝 。少皆醋 、名菜胡萝卜、锅包白糖、详解香菜 。道老东北猪里脊肉切厚片，少皆
3 、名菜用淀粉和清水调成面糊 。锅包撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 ，鸡精 、
放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，加少许料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。4 、
5 、盐 ，胡椒粉 、料酒 、下姜丝炝锅 ，
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，大葱 、往面糊里加少许食用油调匀。放入胡萝卜 ，姜。醋 ，
调料 ：盐 、淋上料汁 ，
原料：猪里脊肉 、
7.锅里留少许底油，
做法 ：
1、胡椒粉腌制入味 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。大葱，生抽，淀粉 、倒入炸好的肉片 ，香菜，