南瓜

  原料 :小南瓜半个、连皮加料酒和少许水;

  5、籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时,贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎;

  3 、焗南至南瓜全熟,南瓜随意);

  2、连皮

  做法 :

  1 、籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸盐适量 ,焗南切成片(南瓜皮可去可不去 ,南瓜咸蛋黄2个、连皮调入少许盐,籽都宝蛋黄锅里放入油 ,贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出;

  4、焗南料酒1匙 、葱花少许 。锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒  ,倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟;

  6、南瓜洗净切开去籽,