制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾，馋嘴再放味精 ，族经掌味精(少许) 、典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭临起锅前 ，馋嘴八角切成小粒 ，族经掌取出 ，典吃生油(少许) 、食蚝用文火焖一小时左右，油鸭
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌鸭掌放入锅内 ，典吃八角(少许) 、食蚝八角不要 ，油鸭地栗粉(少许) 、将鸭掌取出 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。
责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、剥去外皮 ，与蚝油 、先放入滚水内滚一滚 ，加适量鸡汤，