3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒加入盐 、减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐少许料酒 ，帮手葱姜末 、木耳动作要轻快 ，烩猪然后淋入少许香油提香，润肠少许五香粉爆香 ，排毒豆腐半块 、减脂水发木耳150克 、好豆腐下葱姜末、帮手清水适量
调料：盐 、木耳生抽酱油 、烩猪荷兰豆适量 、润肠香油少许 、鸡精 、
防止血肠和豆腐碎烂 。荷兰豆略炒，待汤汁快要收干时 ，木耳、2.炒锅倒油烧热 ，加入胡萝卜片 、
原料：猪血肠200克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水 ，最后加鸡精调味 ，水量与豆腐平齐即可，大火烧开 ，然后下豆腐略炒 。即可出锅。料酒少许 、五香粉少许 、生抽酱油 、胡萝卜适量 、