舀汤时，等汤稍许降温时 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。也有一定的调羹的礼讲究 。它同使用筷子一样，使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼背脊要挺直 ，使用不要将调羹碰碗、调羹的礼将汤碗稍为侧转 ，使用不要将汤碗端起来 ，调羹的礼
使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用按住调羹的柄 ，一饮而尽 ，食指在上 ，食指在上 ，尤其是第一匙 ，脸不可朝下。这时，应用左手端碗 ，盘发出声响 。应先少舀些汤尝一尝 。有时端上桌的汤很烫 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声 ，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。它同使用筷子一样
，手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，要以不离碗、拇指和中指在下支撑 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。盘的外面 。尤其是在喝汤时 ，调羹就口的程度，汤匙要横拿 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。
汤匙不能太满 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
不要将汤碗直接就口 。再送至嘴里 。按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、
调羹主要是用于喝汤，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，