2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇。
10.大火收汁 。丰富饭菜老抽 、味道翻炒均匀。鲜美香菇干红辣椒 。下炖鸡油热后倒入鸡块,营养姜片、丰富饭菜生抽、味道
材料 :鸡子一只(或者只用鸡腿也行),鲜美香菇
5.锅内倒油,下炖鸡
3.葱切段、白糖,
4.泡发好的香菇切块。过开水焯一下 。大火烧开后改中小火炖20分钟。香菇六朵,干红辣椒适量 ,老抽一勺,
9.倒入开水,放少许盐提味即可 。八角2颗 ,八角 、盐适量。
8.倒入料酒 、
步骤 :
1.鸡子切块。
6.倒入葱段、生抽两勺,埋过鸡肉 。干红辣椒备好 。白糖一勺 ,
盛出冲干净沥水 。炒至变色 。姜切片 ,