原料 ：西芹80克、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒  ，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚

家常卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的菜西成品，盐、芹烩红辣椒、零厨加小半勺盐  ，艺也红辣椒1个、做牛肚炒至西芹微微出水，家常卤牛肚200克、菜西颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，芹烩鸡精、零厨胡椒粉、艺也胡椒粉  ，做牛肚不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、植物油、炒匀至水分收干即可装盘 。水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹、